福大同茶莊FullDone Old Tea

雲南易武傳統手工壓製-2005年龍馬同慶  生餅倉儲，傳統香港乾倉

市面上少有的2005年此餅茶，極具收藏價值。
 

普洱六大茶山必有「班章為王，易武為后」流傳說法，王是指其茶霸氣，后是

因為茶性甘柔。

2005年龍馬同慶，易武傳統手工壓製，以原生態古樹醇料壓制而成，

內飛標示：龍馬同慶選辦雲南古六大茶山，陽春嫩芽古法標造，茶色

金黃味醇而乾甜，純出天然特加內票為記。

2005年 小黃印青餅-勐海茶廠  生茶倉儲，傳統香港乾倉

乾茶評語

勐海茶廠特製品，大口中，以春季的茶製作，單一茶菁，葉面明亮，餅深結實、鬆緊適中

，餅面乾淨，已轉褐紅，質感佳。

  小黃印內飛

茶湯評語

茶湯色澤偏紅，湯色明亮，荷香氣味，茶湯入口有潤滑膠質，苦甘味明顯，喉韻回甜，

飽滿回甜在整個口腔中迴盪，5泡後的茶湯苦味漸散，回甜更佳此茶8泡後甜韻仍佳，

今天來介紹《福大同》店內的一款復古的提樑吊鐘壺 ─ 產於龍山名砂(宜興紫砂) 其陶土

特色因原礦組成特殊，具有微細顆粒感，泥料滋潤，非常珍貴。 
細膩雅致的鐘壺型採用珍貴龍山名砂材質，提樑把手為紅銅材質，器型極為特殊，散發

出特有的古樸禪意味道，是於80年代於宜興紫砂場訂做，現僅存二把壺，極具典藏價值。 
歡迎至我們店內欣賞洽詢。

◎ 紫泥溫良親和的特性使得紫砂泥適合任何茶葉，像是普洱茶，鐵觀音及半發酵茶，因

為含砂透氣性好，所以泡茶不易變質、不變味，能保持茶葉的清香， 甘苦之味。

◎ 紅泥 泡茶軟水甘甜，適合鐵觀音與烏龍茶類。

1999年昆明茶廠製 茶料比照50年代印級紅印

傳統香港乾倉

此款紅印鐵餅的茶料、餅型、工序均比照1950年代紅印普洱製作倉儲、2000年初茶偏溼，

而本批2000年港商向茶廠訂製茶則屬乾倉好茶，其歷經了十餘年陳化茶質開始內斂、口感

厚滑．濃郁．喉韻回甘，舌面生津，茶氣強，值得收藏與現飲。

2000年黃印珍藏品  生茶倉儲，傳統香港乾倉

乾茶評語

頂級勐海茶廠特製品，大口中、厚紙、內飛為繁體字，純料喬木班章野生茶，單一茶菁，

葉面明亮，厚實肥碩、  條索分明，餅深結實、鬆緊適中，餅面乾淨，轉褐紅泛油光，

質感佳。

茶湯評語

茶湯色澤紅褐，透油光明亮，茶湯入口順滑，滋味醇厚，樟香氣味茶氣強。

茶氣是指茶湯由口腔進入喉嚨後，在胸腹中有股熱氣竣盪，接著會打嗝，身體微微出汗

2002年港商訂製的老樹茶，正統雲南七子餅茶製作，青餅、輕入倉

乾茶評語

外觀茶菁條索漸明，餅身稍鬆，色澤偏紅，偶有枝梗，茶菁屬於六到八級的茶葉，

無白霜，輕聞茶乾略帶倉味，不刺鼻。

茶湯評語

100℃熱水注入蓋碗，第一沖茶湯色澤紅褐，輕聞茶湯與葉底，略有倉味不刺鼻，

茶湯入口順滑，軟水，沒有苦澀感。第三沖茶湯入口，倉味漸散，飽滿度中上，

有質而不薄水，無苦澀感，水路細軟，茶韻在口腔的留存度與滲透性中上，甜韻

好的紅茶應該具備滋味醇厚、湯色紅豔、香氣馥郁、口感溫和四個條件，茶農在製作紅茶的過程當中，加長萎凋時間，加以揉捻，並補足發酵，使葉色產生紅變而成紅茶。

中國紅茶是世界紅茶的發源地，在歷史上17世紀起進入英國皇室，並在以後發展出下午茶的傳統，後續英國引用中國製茶技術在印度大吉嶺與錫蘭等地栽種阿薩姆紅茶，但中國紅茶自有獨特的製茶揉捻工夫技術，奇細膩的香氣與啜飲滋味，非一般切碎的西洋紅茶可以媲美。

中國特色紅茶之一金駿眉紅茶

【金駿眉紅茶】 手工摘採於武夷山國家級自然保護區內海拔1500~1800米高山，是原生態小種野生茶，只採集珍貴的細嫩芽尖部分，其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高，以純手工烘焙製茶，數萬芽尖僅能製成500g成品。
細嫩芽尖茶葉沖泡，以3~5g茶葉80℃左右的水冲泡(因為葉芽細嫩，不適合用100度滾水），快速洗茶過後，金駿眉紅茶可沖泡10次以上，茶湯湯色金黃透亮，呈琥珀色、清澈晶瑩，帶有清甜順滑，具有集果香、甜香、花香於一體的綜合性香味、香氣馥郁，交織在淡而甜的花香與蜜香氣中，是其特色。

我們店址《福大同茶莊》位於：新北市永和區秀朗路一段62號(近永安市場捷運站，步行10分鐘)  客服電話：02-29275166